Geschichte und Probleme der herkömmlichen Sportnahrung
In den 1960ern fanden Wissenschaftler heraus, dass Sportler ihre Leistung verbessern können, wenn sie während des Sports kohlenhydrathaltige Mischungen trinken. Durch eine Lösung aus Zuckern, Salzen und Limonaden entstanden die ersten Sportgetränke.
Die herkömmlichen Kohlenhydratgetränke können jedoch Probleme verursachen, die schon fast jeder Läufer am eigenen Leibe erfahren musste.
Magen-Darm-Problem: Die herkömmliche Sportnahrung enthält oft hohe Mengen an Zucker und Maltodextrin. Da der Magen aber keine größeren Mengen Zucker resorbieren kann, kommt es oft zur Dysbalance was zu Stechen in der Magengegend, zu ungewollten Magenentleerung oder Übelkeit führt.
Zahnprobleme: Zahlreiche Gels und Getränke haben einen sehr niedrigen pH-Wert, was zur Folge hat, dass sie die Zähne stark angreifen. Vor allem bei starkem Atmen durch den Mund werden die Zähne trocken und der Zahnschmelz wird angreifbar.
Um diese Probleme zu lösen nahm sich MAURTEN im Jahre 2015 dieser Aufgabe an und entwickelte die Sportnahrung der nächsten Generation.
Innovation und Funktion von MAURTEN
Dank innovativer Nutzung der Hydrogeltechnologie kann MAURTEN den Körper effektiver mit Energie versorgen. Dazu werden Kohlenhydrate eingekapselt. Die Hauptbestandteile sind aus Seetang, einem extrahierten natürliches Alginat und Pektin, ein Ballaststoff, der in Früchten vorkommt. Aus diesen beiden Stoffen entsteht eine schützende Hydrogelstruktur, die in der Lage ist Salze und Kohlenhydrate den ganzen Weg bis zum Darm zu transportieren. Im Darm löst sich das Hydrogel auf und der Körper absorbiert die Kohlenhydrate. Durch die Hydrogeltechnologie gelingt es die Kohlenhydratmenge zu erhöhen, das Risiko von Magen-Darm-Problemen zu senken und auf alle unnötigen, nicht leistungsfördernden Inhaltstoffe, wie Farbstoff, Aromen oder Konservierungsmittel zu verzichten. Außerdem sind nach den Angaben von MAURTEN alle Produkte vegan.
Produktportfolio MAURTEN >> Zu den Produkten von MAURTEN <<
GEL100
Inhaltsstoffe
Wasser
Glukose
Fruktose
Kalziumkarbonat
Gluconsäure
Natriumalginat
Nährwertangaben pro 100g/ pro Portion (40g)
Energiewerte 1063 kJ,250 kcal/ 425 kJ,100 kcal
Fette 0g/ 0g
davon gesättigte Fette 0g/ 0g
Kohlenhydrate 62,5g/ 25g
davon Zucker 62,5g/ 25g
Eiweiße 0g/ 0g
Salz 125mg/ 50mg
GEL100 CAF100
Inhaltsstoffe
Wasser
Glukose
Fruktose
Kalziumkarbonat
Koffein
Gluconsäure
Natriumalginat
Nährwertangaben pro 100g/ pro Portion (40g)
Energiewerte 1063 kJ,250 kcal/ 425 kJ,100 kcal
Fette 0g/ 0g
davon gesättigte Fette 0g/ 0g
Kohlenhydrate 62,5g/ 25g
davon Zucker 62,5g/ 25g
Eiweiße 0g/ 0g
Salz 138,5mg/ 55mg
DRINK MIX160
Inhaltsstoffe
Maltodextrin
Fruktose
Pektin
Natriumalginat
Natriumchlorid
Nährwertangaben pro 100g/ pro Portion (40g)
Energiewerte 1683 kJ,400 kcal/ 663 kJ,160 kcal
Fette 0g/ 0g
davon gesättigte Fette 0g/ 0g
Kohlenhydrate 99g/ 39g
davon Zucker 32g/ 13g
Eiweiße 0g/ 0g
Salz 1g/ 40mg
DRINK MIX320
Inhaltsstoffe
Maltodextrin
Fruktose
Pektin
Natriumalginat
Natriumchlorid
Nährwertangaben pro 100g/ pro Portion (80g)
Energiewerte 1683 kJ,400 kcal/ 1343 kJ,320 kcal
Fette 0g/ 0g
davon gesättigte Fette 0g/ 0g
Kohlenhydrate 99g/ 79g
davon Zucker 41g/ 33g
Eiweiße 0g/ 0g
Salz 63mg/ 50mg
DRINK MIX320 CAF100
Inhaltsstoffe
Maltodextrin
Fruktose
Koffein
Pektin
Natriumalginat
Natriumchlorid
Nährwertangaben pro 100g/ pro Portion (83g)
Energiewerte 1620 kJ,386 kcal/ 1343 kJ,320 kcal
Fette 0g/ 0g
davon gesättigte Fette 0g/ 0g
Kohlenhydrate 95g/ 79g
davon Zucker 45g/ 37g
Eiweiße 0g/ 0g
Salz 76mg/ 63mg
Erklärung DRINK MIX
Den DRINK MIX gibt es in zwei Konzentrationen, um den jeweiligen Bedarf an Energie- und Flüssigkeitszufuhr zu decken. Beide werden mit 500ml Wasser vermischt und enthalten keine Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel. MAURTEN empfiehlt die Mixtur 30-60s gut durch zu schütteln bis sich das Pulver im Wasser aufgelöst hat und innerhalb von 24 Stunden zu verzehren. Der DRINK MIX 160 enthält pro Portion 39g Kohlenhydrate und wird eher bei längeren Einheiten empfohlen, wo der Flüssigkeitsbedarf und das Schwitzpensum höher ist. DRINK MIX 320 basiert auf derselben Formel enthält aber die doppelte Menge an Kohlenhydraten.
Erklärung GEL
Auch das GEL macht sich die Hydrogeltechnologie zu Nutze und überzeugt durch ein sehr hohes Energie-Gewichts-Verhältnis. Es ist verzehrfertig in 40g Portionen verpackt und enthält dabei 25g Kohlenhydrate. MAURTEN empfiehlt 2-4 Gels in der Stunde zu verputzen, um die optimale Verarbeitung zu erreuchen beziehungsweise die Kohlenhydratspeicher wieder vollends aufzufüllen.
Anwendung DRINK MIX und GEL
Die Produkte sollten vor, während oder nach der Aktivität genutzt werden. Vor allem sollten diese in Kombination für einen angemessenen Kohlenhydrathaushalt bei intensiven Belastungen sorgen. Als Hilfestellung hat MAURTEN in Verbindung mit Sportlern, Trainern und Ernährungswissenschaftlern für die richtige Dosierung und den richtigen Zeitpunkt der Einnahme eine FUEL GUIDE entwickelt. Unter dem Link https://www.maurten.com/fuelguide könn ihr euch dazu informieren.
Funktion CAF
MAURTEN entwickelte ihr Produktportfolio weiter und erweitert diese um die CAF Produkte. CAF steht für Koffein, was gemeinhin als beliebter Muntermacher bezeichnet wird und sich in vielen Getränken wie Kaffee, Cola und Tee wiederfindet. Die MAURTEN Produkte mit der Produktbezeichnung CAF 100 enthalten 100 mg Koffein. Das entspricht 1,5 Espressi oder einer Tasse gebrühtem Kaffee. Koffein steigert nachweislich die Aufmerksamkeit und reduziert die empfundene Belastung. Diese Eigenschaften können für die sportliche Leistungsfähigkeit von Vorteil sein.
Eigene Erfahrungen bei Wettkämpfen
Meine erste Erfahrung mit MAURTEN machte ich im Jahre 2018 beim Eiger Ultra Trail Lauf über die Distanz von 51km. Für die Strecken zwischen den Verpflegungsstationen plante ich je 2x DRINK MIX und 2x GEL ein. Die Dosierung erprobte ich an den langen Sonntagsläufen. Wichtig ist es bei solch langen Wettkampfzeiten sich vor allem vorbeugend um den Kohlenhydrathaushalt zu kümmern, da stets eine gewisse Zeit vergeht bis die Produkte wirken.
Fazit
Ich habe endlich ein Produkt gefunden, welches mir Sicherheit vor einem großen Wettkampf gibt. Vor MAURTEN probierte ich viele verschiedene Sportnahrungen aus, bin aber mit keiner so wirklich klargekommen. Bei Wettkämpfen plagten mich immer wieder Magenstechen oder ich musste unplanmäßige Toilettengänge einlegen, weil mein Körper die Produkte nicht vertragen hat. Überzeugt euch selbst davon. MAURTEN bietet auch eine MIX BOX für Unentschlossen an. In dieser sind alle Produkte und eine 500 ml Flasche zum Mixen des DRINK MIXES inkludiert.